Un buen plato de alubias pintas de Gernika, sobre todo cuando el frío aprieta…
Un buen plato de bacalao a la bizkaina, al pil pil o al ajo arriero. ¿Sabes que el ganador durante años del "Rey del Bacalao" es gernikés?
Unos pimientos de Gernika fritos simplemente con una pizca de sal
El queso Idiazabal, antes de comer en un buen pintxo o después como postre.De todas formas ¡exquisito!
Una buena copa de txakoli, un caldo que se elabora con esmero en Gernika y distinguido con varios premios Bacchus de oro
